Gläntan
Naturhotellet
En övernattning på Naturhotellet Gläntan är en helhetsupplevelse för kropp, mun och själ.
Vi önskar bjuda våra gäster på en rogivande, inspirerande och njutbar upplevelse som både ökar välmående här och nu och som vi även önskar rustar våra gäster med nya kunskaper och inspiration till att leva och må bättre hemma.
Upplevelsen tar sig i form av en övernattning i tält, vildplockning av ätbara växter i skogen, studiebesök i Moderskeppets regenerativa odling samt inte minst en middagsupplevelse med avsmakningsmeny. Menyn utformas unikt för varje tillfälle eftersom den beror av dagens fångst och skörd. Med undantag för peppar, olja och kaffe kommer alla råvaror från Orust - dels från dagens skogspromenad, dels från Moderskeppets egna odling och dels från lokala producenter här på ön.
Vistelsen guidas av Victor som lär ut om sina matlagningstekniker över öppen eld, sina regenerativa odlingsmetoder, sin kunskap om skogens skafferi och sin filosofi om hur vi kan må bättre av att leva och äta närmare naturen.
Detta får du uppleva vid en övernattning på Naturhotellet Gläntan:
Inled dagen - hitta lugnet och samla ätbara växter vid en guidad skogsvandring
Checka in mentalt - connecta med naturen och hitta lugnet.
Upptäck det vackra området. Lär om ätbara växter, och plocka med. Hör Victor berätta om vad han använder i sin matlagning och hur han lever med naturen. Mellanmål. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Upplev Moderskeppets odling och lär om regenerativa odlingsmetoder
Se Moderskeppets odling - många av kvällsmatens råvaror kommer från denna. Lär hur du kan odla själv. Metoder, inspiration, provsmakning. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Slappna av och njut av området
Gläntan erbjuder många möjligheter för att slappna av och umgås. Bastu, bad i tjärnen, promenad, mys vid elden eller en tupplur i tältet. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Lär dig allt om att göra upp eld, laga mat över eld och om eldens betydelse
Victor har de senaste många åren gått över till att laga mat över öppen eld. Hör honom berätta om varför, och om vilken betydelse elden har för honom. Lär dig dessutom göra upp eld och om hur du bäst lagar mat över den. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Njut en avsmakningsmeny
Njut en avsmakningsmeny bestående sittandes framför samma eld som maten lagas över. Victor berättar om rätternas historia och hans tankar bakom kompositionen. Alla råvaror (bortsett från peppar, olja och kaffe) kommer från Orust - vissa från den tidigare skogsvandringen, vissa från odlingen på marken och vissa från lokala producenter och fiskare.
Sov gott i tält
Vaggas i sömn till skogen rogivande stämma. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Avsluta vistelsen med en stärkande frukost
På morgonen serveras en frukost. Utcheckning och möjlighet till ett sista dopp i tjärnen. Placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder placeholder.
Om Victor
Varför detta intresse?
Tidigare erfarenheter.
Vad Victor önskar skicka vidare till gästerna. (Bl a inspirera till ro med sin lugna aura)
Tell customers more about you. Add a few words and a stunning pic to grab their attention and get them to click.
This space is ideal for writing a detailed description of your business and the types of services that you provide. Talk about your team and your areas of expertise.
Praktisk information
Plats/adress.
Faciliteterna (om tälten, ute-toaletter, osv).
Pris. Gäller för 2 personer. Vid fler än 2 personer - kontakta oss.
Check-in/check-ut.
Mat: Ej veg middag. Alkoholfri dryckesmeny.
Boka
4/8-5/8 - Ledigt
5/8-6/8 - Fullbokat
7/8-8/8 - Få platser kvar
11/8-12/8 - Ledigt
12/8-13/8 - Ledigt
13/8-14/8 - Ledigt
11/8-12/8 - Ledigt
12/8-13/8 - Ledigt
13/8-14/8 - Ledigt
11/8-12/8 - Ledigt
12/8-13/8 - Ledigt
13/8-14/8 - Ledigt
11/8-12/8 - Ledigt
12/8-13/8 - Ledigt
13/8-14/8 - Ledigt